Organik Elma Sirkesi, organik tarım sertifikalı elmalardan, geleneksel yöntemlerle doğal olarak fermente edilerek üretilmiştir. Hiçbir koruyucu, katkı maddesi veya renklendirici içermez. Pestisit analizlerinden geçmiş bu sirke, mutfakta doğal ve güvenli bir yardımcıdır.

• Organik tarım sertifikalı elmalardan üretilmiştir
• Katkı, koruyucu ve yapay renklendirici içermez
• Pestisit analizlerinden geçmiştir
• Salatalar, soslar, turşular ve hamur işleri için idealdir

• Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde saklayınız
• Doğrudan ısı kaynaklarından koruyunuz
• Şişeyi her kullanımdan sonra sıkıca kapatınız
• Tortu oluşumu doğaldır; kullanmadan önce çalkalayınız
• Açıldıktan sonra tercihen buzdolabında veya serin bir ortamda muhafaza ediniz

Malzemeler:
1 kg kornişon salatalık
4 su bardağı su
1 su bardağı organik elma sirkesi
3 yemek kaşığı kaya tuzu
5 diş sarımsak (ezilmiş)
1 çay kaşığı tane karabiber
1 çay kaşığı hardal tohumu

Hazırlanışı:
Salatalıkları yıkayıp uçlarını kesin. Kavanozun dibine sarımsak, karabiber ve hardal tohumlarını ekleyin. Salatalıkları sıkıca dizin. Ayrı bir kapta su, sirke ve tuzu karıştırarak kavanoza dökün. Kapağını kapatın ve 10-15 gün oda sıcaklığında bekletin.